Livres de l'éditeur BPI - Librairie Plume(s)
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Vous trouverez à Plume(s) un choix des produits de Timoun, fabricant Saint-Affricain de jouets en bois.

BPI


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x 17 24,5 124 p. CAP Sciences appliquées
Alimentation, Hygiène, Equipements
T
Jan MF. et Legrand O. manuel scolaire cuisine 2004 30/11/03 9782857083962 BPI Pratique -cuisine 10,80 € 10.80 épuisé
x 15 21 247 p. Café Brasserie
 Edition revue
T
manuel scolaire 1 CAP SBC , 2 CAP SBC 2007 31/08/07 9782857084136 BPI Divers -scolaire 21,10 € 21.10 épuisé
x 21 29,5 62 p. Travaux pratiques de restaurant
Tome 1 Préparations, découpages, flambages
manuel scolaire 2 PRO SERVICE , 1 PRO R SERVICE 1997 18/07/97 9782857080190 BPI formation restauration Divers -scolaire 23,20 € 23.20 épuisé
x 21 29,5 1040 p. La cuisine de référence
 Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
manuel scolaire 2 PRO SERVICE , 2 PRO R CUISINE , 1 PRO R SERVICE , T PRO R 2007 19/09/07 9782857083603
E1760
BPI Enseignement formation restau Divers -scolaire 33,00 € 33.00 épuisé
x 21 29,5 400 p. Savoirs et techniques de restaurant - Tome 1
Un savoir professionnel pour un service de qualité
manuel scolaire T PRO R 2007 19/09/07 9782857083849 BPI Enseignement formation restau Divers -scolaire 31,20 € 31.20 épuisé