Repas d’autrefois - Librairie Plume(s)
44 p. - 25 × 20 cm

 
 

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8,00 €  
Repas d’autrefois

dans les campagnes causenardes

Auteurs Albertine Bellas
Françoise Olivier
Léa Parent
Editeur : CPIE des Causses Méridionaux
collection : A travers champs
rayon : Par chez nous -patrimoine
support : Livre
thèmes : Causses | régional | catastrophes
ean : 9782919110216
parution : 2015
dimensions : 44 pages ; 25 × 20 cm ; |205 g
lieu d'impression non précisé
prix : 8,00 €
disponibilité : présent à Plume(s)
arrivé à Plume(s) : 6 mai 2016
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Dans ce livre, nous retrouvons Albertine qui a généreusement accepté de se replonger dans ses souvenirs. En sa compagnie. nous allons remonter le temps. à une époque où réfrigérateurs et congélateurs n’existaient pas encore. Repas en famille, repas de fête. de travail... Que mangeait—on alors dans nos campagnes caussenardes ? Comment conservait-on les aliments ?

En ce matin d‘hiver, les rayons du soleil ont du mal à réchauffer les causses balayés par un vent du Nord glacial. Je me dirige à grands pas vers la maison d‘Albertine. « Entrez vite vous mettre au chaud. me dit—elle, je vais vous préparer un bon café. » Dans la cheminée les flammes crépitent. Au fil de nos rencontres, elle rythmeront les récits d’Albertine. emplis de bonnes odeurs. de joie et d‘émotions partagées.




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