François Desnoyers - Librairie Plume(s)
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Plume(s) est une toute jeune petite librairie, qui a ouvert le 1er avril 2008 - non, ce n’était pas un poisson.

Nous voulons proposer des documents qu’on ne trouve habituellement pas à Millau, et proposer aussi un espace de convivialité.

Vous y trouverez des livres, des dvd, des revues sur les thèmes de l’écologie, de l’alter-mondialisme, de la non-violence,... mais aussi des livres maternité et jeunesse, jardinage, cuisine, construction écologique, ou d’autres qui nous ont plu,
ainsi que thé, café, chocolat et jus de fruits bio-équitables,
et aussi un accès internet,
le tout dans la bonne humeur ...

Régulièrement nous organisons des projections vidéo.

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François Desnoyers

Journaliste

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x 12,6 19,1 215 p. Tout beau, tout bio ?
L’envers du décor
T
Moreau Elise et Desnoyers François enquête agriculture, consommation, bio 2011 08/09/11 9782815902441 l’Aube L’urgence de comprendre Politique et société -consommation 16,20 € 16.20 présent à Plume(s)
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Marcel Mazoyer écrit dans sa préface : "Tout beau, tout bon, le bio ? Telle est la question que deux jeunes et brillants journalistes, Elise Moreau et François Desnoyers, ont posée à des dizaines de personnes de la filière : producteurs, consommateurs, distributeurs, scientifiques".

Tout beau, donc tout bio ? Pas si sûr. Savez-vous que, pour un agriculteur, l’annonce de sa conversion au bio peut être vécue comme un véritable "coming out" ? Que des exploitants s’approvisionnent discrètement à l’étranger en substances interdites en France ? Le monde du bio est paré de nombreux atouts, mais il a aussi ses zones d’ombre, ses crises, ses tragédies, comme en témoigne la situation récente en Allemagne.

Cet ouvrage nous entraîne dans les coulisses d’une filière à l’heure de choix décisifs. Une bataille s’engage, à l’issue de laquelle le bio pourrait bien perdre une partie de son âme.


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