Salades, je vous aime... - Librairie Plume(s)
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10,00 €  
Salades, je vous aime...

Auteur Béatrice Vigot-Lagandré
Editeur : Sureau
rayon : Pratique    -cuisine
support : Livre
type : guide
thème : cuisine
ean : 9782911328305
parution : mars 2007
dimensions : 71 pages ; 14 × 22 cm
prix : 10,00 €
disponibilité : épuisé
arrivé à Plume(s) : 19 juin 2009

Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s’échelonnent au fil des saisons et s’invitent sur nos tables tout au long de l’année.

Facile et rapide à préparer, la salade se prête à toutes les recettes. D’une simple entrée fraîche et légère, elle peut devenir un véritable plat complet, dès lors qu’on l’associe à de la viande, du poisson ou des féculents.

Mâche aux herbes, salade au foie gras, boulgour aux parfums orientaux ou salade de fruits hivernale, autant de recettes inventives qui, à coup sûr, séduiront vos convives !


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